Grundschüler lernen Kochen im Kochbus

Markersdorf. Mitten auf dem dem Schulhof der Sprachheilschule „Ernst Busch“ Chemnitz steht ein grüner, umgebauter und speziell ausgestatteter Doppeldecker-Bus. Durch ganz Deutschland tourt der Kochbus, der eine Projektinitiative der Menüpartner GmbH ist und sich an Kindertagesstätten und Schulen, Partner für Gesundheit sowie Unternehmen der Lebensmittelbranche richtet.

In dem Kochbus wird den Kinder praktisches Wissen über eine gesunde Ernährung vermittelt und die Lust am Kochen geweckt. Die Kinder erfahren Interessantes über die Bestandteile einer gesunden Ernährung, wie einfach der Umgang mit den Rohzutaten eigentlich ist und dass jeder kochen kann.

In dem Fahrzeug ist eine Küche integriert und ist mit einem gemeinschaftlichen Arbeits- und Essbereich ausgestattet.  Seit 2008 wird der Kochbus von Kita-Trägern, Krankenkassen, Versicherung und Vereinen druch ganz Deutschland geschickt.

„Wir haben uns beworben, dass der Kochbus zu uns kommt und es hat geklappt. Wir freuen uns sehr darüber“, erzählt die Klassenlehrerin Frau Fink.

Gemeinsam mit dem Kochbus-Manager bereiteten die kleinen Köche Kartoffeln mit buntem Quark  zu.

„Welches Gericht gekocht wird, wurde vom Bus-Manager entschieden, jedoch konnten wir auf die Migrationskinder achten, sodass wir ein Gericht ohne Schweinefleisch kochen“, fügt die Klassenlehrerin hinzu.