Süßer Erfolg
Handwerkskammer Chemnitz beglückwünscht sieben Konditorenmeister zur bestandenen Prüfung
Eine anspruchsvolle Prüfungswoche liegt hinter den jungen Konditorinnen und Konditoren der Handwerkskammer Chemnitz, die das Ziel, sich künftig Meister ihres Fachs nennen zu dürfen, vor Augen hatten. Von Montag bis Samstag legten sie sich ins Zeug, gestalteten, kreierten und brachten das erlernte Wissen in anschaulichen Werken zum Ausdruck. Nun haben sich sechs Frauen und ein Mann um den Meisterbrief des Konditorenhandwerks verdient gemacht, was nicht zuletzt auch HWK-Dozent Kay Schroth glücklich machte.
Themenvielfalt begeistert
Am Samstag, dem 9. März, an dem noch Fachgespräch sowie Situationsaufgabe vor der anwesenden Prüfungskommission stattfanden, war es dann endlich soweit. In der Mensa des Nahrungsmittelgebäudes wurde um Punkt 12 Uhr allen Eltern, Angehörigen, Freunden und Interessenten die bunte und süße Reise präsentiert. Von Disney, über „Ab in den Garten!“ bis hin zu den Tiefen des Ozeans (“Meerespanorama”) konnten Baumkuchen, Tarte oder Plundergebäck bestaunt werden. „Ich fahre gerne in den Urlaub und schnorchle“, begründet Michael Lang (24), einziger männlicher Prüfling, seine Wahl für süßen Tintenfisch, Minikrake & Co. Das hat dem Rittersgrüner zugleich die Bestnote eingebracht. „Es war eine stressige Woche, man hatte wenig Zeit. Ich werde mich daher erstmal zuhause auf der Couch ausruhen“, so Lang augenzwinkernd. Erleichtert schien auch Josefin Arnold (22) aus Thalheim: „Es war anstrengend und aufregend und lief anders als geplant. Da wird man schnell etwas hippelig.“ Am Ende brachte sie ihr Schaufenster zum Thema „Hawaii“ dennoch zu einem erfolgreichen Abschluss und den Meisterbrief verdientermaßen mit nach Hause. „Ich würde gerne mal in Hawaii Urlaub machen, das Thema lag daher auf der Hand“, so die Erzgebirgerin, für die das Feiern des Erreichten erst am darauffolgenden Tag in Frage kam..