Lecker: Cassis Triflé
Cassis Trifle ist die Delikatesse des Jahres. Kreiert wurde sie vom Auer Feinkosthaus Jochen Matthes. Auch der Umweltpreis der HWK Sachsen geht nach Aue.
Cassis Trifle ist die Delikatesse des Jahres. Kreiert wurde sie vom Auer Feinkosthaus Jochen Matthes. Auch der Umweltpreis der HWK Sachsen geht nach Aue.
Einer der besten Parmaschinken-Spezialisten in Deutschland ist das Feinkosthaus Matthes in Aue. Das bestätigte das Consorzio del Prosciutto di Parma, welches jährlich weltweit die besten Kenner im Fach- und Feinkosthandel ehrt.